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Grand vin aux tanins fins et élégants
Médoc AOC 2016 Château La Tour de By - Cuvée "À Touvent"
« À Touvent » est le nom de plusieurs parcelles de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot situées autour de la fameuse « Tour de By» dominant la Gironde, sur un magnifique terroir graveleux. Le travail des sols est traditionnel, l’utilisation des engrais chimiques est rejeté et est utilisé exclusivement du compost naturel.
Nom Médoc AOC 2016 Château La Tour de By - Cuvée "À Touvent"
Réf. E857532
Millésime 2016
Médaille *
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Dégustation oeil Robe rouge grenat et intense.
Dégustation nez Nez chatoyant.
Dégustation bouche Longue persistance en bouche.
Température de service 16-18°
Accords mets-vin Viandes rouges grillées de type Entrecôte, Côte de bœuf. Plat en sauce de type bœuf Bourguignon, Daube. Certains gibiers de type sanglier, chevreuil.
Conservation 10 à 15 ans
Contenance 750 ml
Alcool 13,50%
Qualité AOC
Cépages dominants 60% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Allergènes Contient des sulfites

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