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Vin Bio de caractère
Costières de Nîmes AOP 2019 Rubéus - Vin Biologique
Le sol des costières de Nîmes est essentiellement constitué de galets roulés sur des terres argilo-calcaires, signant ainsi leur appartenance à la vallée du Rhône. Côté climat, l’appellation est soumise à une forte saisonnalité des pluies. Comme dans l’ensemble des vignobles de la Vallée du Rhône, le mistral souffle ici tout au long de l’année. Un atout pour le traitement des vignes.
Nom Costières de Nîmes AOP 2019 Rubéus - Vin Biologique
Réf. E809822
Millésime 2019
Médaille *
Région Vallée du Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Dégustation oeil Robe brillante aux reflets pourpres.
Dégustation nez Caractère affirmé de fruits mûrs.
Dégustation bouche Une structure tannique velouté avec une finale fraîche.
Température de service 16-18°
Accords mets-vin Recommandé dans l’accompagnement des viandes rouges, des gibiers ou de fromages de caractère. il sera aussi parfait avec Tajine et Coucous.
Conservation 3 à 5 ans
Contenance 750 ml
Alcool 13,50%
Qualité AOP
Cépages dominants Grenache 50 % - Syrah 40 % - Mourvèdre 10 %
Allergènes Contient des sulfites

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