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Concentré et équilibré !
IGP Pays d'Oc Merlot-Cabarnet domaine Saint Jean de la Cavalerie 2017
Cet assemblage de Merlot-Cabernet donne un vin complet, riche, concentré et très équilibré. Les tanins sont fondus mais présents. Le caractère aromatique, mêlant des notes de fruits rouges à celles de sous-bois, en fait un vin savoureux.
Nom IGP Pays d'Oc Merlot-Cabarnet domaine Saint Jean de la Cavalerie 2017
Réf. E873497
Millésime 2017
Médaille .
Région Languedoc- Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Dégustation oeil Couleur pourpre intense aux reflets violacés
Dégustation nez Nez riche, complexe. Notes de cèdre, de fruits rouges, de sous-bois typique des terroirs bordelais
Dégustation bouche Attaque en bouche franche, riche, douce, suave. Caractère fruité. Bel équilibre avec des tanins bien fondus
Température de service 16-18°C
Accords mets-vin Parfait avec des viandes rouges, légumes grillés, plats mijotés, fromages.
Conservation 3 à 5 ans
Contenance 750 ml
Alcool 13%
Qualité IGP
Cépages dominants Merlot et Cabernet
Allergènes Contient des sulfites

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